Engelse Sinaasappelcake
Engelse sinaasappecake, zacht en juicy… van onze vriendin Ted.
Monchou Sloffenkrans
Een goddelijke en feestelijke Monchou sloffenkrans!
Zoet Paasbrood
Broodkrans met banketbakkersroom, speculoos en witte chocolade.
Amandel Frambozen koeken
Deze overheerlijke koeken zijn voor Molensteen gemaakt door Samanthaskitchen.
Speculaas makarons met sinaasappel ganache vulling (ca. 12 stuks)
De makaron is een eigengereid koekje, maar wat is het een mooi en vooral lekker koekje.
Appelslof
Sloffen!!!! Zo lekker, en dan ook nog eens met zelfgemaakt amandelspijs.
SPECULAAS KRUIMELVLAAI
Speculaas kruimelvlaai met frangipane en appel gemaakt door @smiekkookt
Chocoladeamandelkoekjes met nootmuskaat (en een beetje rum)
Ohhhh, wat een heerlijke koekjes zijn dit! In een uurtje heb je dit overheerlijke koekje bij je koffie of thee.
Peren Appel Noten taartjes
Peren, appels en noten, wat een heerlijke combinatie is dit…
Banana muffins
Wat een heerlijke lekkernij deze Banana Muffins. Een verantwoord ontbijtje, lunch of tussendoortje.
LEMON CAKE met CHIAZAAD
Een cake… maar dan nèt even anders. Lekker fris door het gebruik van citroensap en -rasp.
Chocolate Crinkle Cookies
Ben je een echte chocoladeliefhebber dan zijn deze cookies echt iets voor jou!!! Gevaarlijk lekker.
(Paas) Carrot Cake met Mon Chou-botercrème
Deze carrot cake is zo zacht van smaak en de frosting is heerlijk fris en niet te zoet. Een plaatje om straks met Pasen te serveren.
Basisrecept CARROT CAKE met walnoten en pistachenoten
Deze Carrot Cake is zo smeuïg en heerljk zacht van smaak. Gewoon lekker voor tussendoor bij de thee of een mooie basis voor een prachtige laagjestaart.
Kokos-/appelcake
Dit is een hele luchtige, smeuïge, maar vooral heel gezonde cake! Ik heb hiervoor de biologische kokosmeel en biologische volkoren speltmeel gebruikt van @molensteen!
Financiers, chocoladesmaak
Naast de sinaasappelfinanciers hebben we ook het recept voor de financier met chocoladesmaak voor je op papier gezet.
Financiers, sinaasappelsmaak
Financiers zijn kleine Franse cakejes op basis van amandelmeel en beurre noisette, dit geeft de amandelcakejes echt een hele lekkere smaak. De cakejes zijn van buiten lekker knapperig en zijn van binnen wat zachter.
Ouderwets lekkere cake
Met al die nieuwerwetse, hippe baksels zouden we bijna deze klassieker vergeten. Gewoon een plak ouderwetse cake bij de koffie of thee. Zelf gemaakt natuurlijk het allerlekkerste!!
Biscotti
Biscotti zijn typisch Italiaanse amandelkoekjes. Dit koekje is het ultieme koekje om te dippen.
KRUIDKOEK
Kruidkoek, het broertje van de ontbijtkoek zou je kunnen zeggen, maar net iets anders doordat er andere specerijen gebruikt worden. Heerlijk met een lik echte boter of iets luxer met een frisse “on-the-side” frosting.
Oliebollen met krenten en rozijnen
Het jaar 2020 zit er bijna op. Geen vuurwerk dit jaar, maar natuurlijk wel oliebollen!!
Kerststol
Ooooh, voor je het weet staat kerst alweer voor de deur. En hoe leuk is het om zelf een kerststol te bakken?
Worteltulband met een vleugje herfst
“We blijven nog even hangen in de herfstsferen! Deze overheerlijke worteltulband is door @marokkaansedietist gemaakt.
Speculaasbrokken
Nog zo’n baksel dat we meestal rond november zien opduiken, de speculaasbrokken.
Cocoa pindakaas bliss balls
Dit recept van @Rotterdam.food is een energie boost voor het eind van de (mid)dag.
Gevuld Speculaas met amandelspijs
Alleen lekker tijdens Sinterklaasavond??
Nee, gevuld speculaas is altijd lekker! Je maakt hem alleen al om de geur in huis tijdens het bakken, heerlijk.
Pumpkin spice cookies
Raqs_flavours filmsnack!
“Snel te maken en lekker weg te snacken tijdens een film” – Raqelle
Pecan ontbijttaartje
Dit recept is gemaakt door @marokkaansedietist
“Als je een ‘chocoladelover’ bent dan garandeer ik je dat dit taartje op jouw favorietenlijstje komt te staan!”
Amandel-bananenbrood met pure chocolade
Een amandel-bananenbrood met pure chocolade van @just.leanne “Een makkelijk recept voor een lekker bananenbrood!” – Leanne
Granola van haverzemelen
Deze granola is @kristelkitchen gaan maken na haar gastric bypass. Dit ontbijtje bevat genoeg eiwitten (noten) en vezels (haverzemelen) voor en goede kickstart van de dag!
Kleine Lebkuchen van spelt- en amandelmeel omhuld in chocolade
Deze kleine zachte Duitse koekjes heeft lennaomrani gemaakt. Ze passen ook heel erg goed in het najaar en winter bij de thee.
Flammkuchen van speltmeel
Deze heerlijke dunne Duitse flammkuchen zijn gemaakt door lennaomrani. Deze variant is vegetarisch maar je kunt hem uiteraard beleggen zoals je wilt.
Kaiserschmarrn met kokosmeel
Deze Oostenrijkse klassieker met rozijnen heeft een tropisch kokos twist gekregen.
Abrikozen amandelmeel knoedels met chocopasta
Deze kleine zoete hapjes zijn gemaakt door @pancakes_and_lifts en gebaseerd op de klassieke abrikozen knödels uit Oostenrijk.
Drop brownies
Ja je leest het goed, drop en chocolade. Het beste van twee werelden! Deze aparte combinatie komt veel voor in IJsland en Scandinavië.
Limoncello kwarktaart met kokostwist
Een frisse kwarktaart met een kokos cantucci bodem en een lekkere crumble on top!
Choco kokos pancakes
Pancakes met chocolade en kokos en toch verantwoord!
Pindakaas bananen pancakes
Voor de echte peanut lovers! Dit recept is gemaakt door @pancakes_and_lifts : gegarandeerd een verantwoord ontbijt of lunch!
Tarte tatin
De Tarte Tatin zet als het ware de wereld van de appeltaart op zijn kop!
Kersen Galette met frangipane en amandelen
Galette is een Franse taart, die je heerlijk bij de koffie of als dessert kan eten.
Lemon thyme drizzle cake
Een frisse cake met een vleugje tijm. Een echte Engelse klassieker. Een heerlijk fris recept van @miek_eats
Bounty chocolade dadelblokjes met kokosbodem
Deze lekkere bounty blokjes zijn heerlijk bij zomerse temperaturen. Een combinatie van een brosse twix-achtige bodem, smeuïge dadel & kokosvulling en een chocolade topping.
Haverzemelen koekjes met cacao nibs
Een lekker gezond koekje boordevol vezels en natuurlijk wat chocolade voor de lekker! Een heerlijk en eenvoudig recept van b.y._l.i.n
