• Home
  • Ons verhaal
  • Producten
  • Blog
  • Recepten
  • FAQ
  • Contact

Recepten met de hulp van Molensteen

  • Alle

Zoet PaasBrood

Broodkrans met banketbakkersroom, speculoos en witte chocolade.

Pesto Kaas Krans

Een heerlijke hartige broodkrans die niet alleen lekker is met Pasen.

rijstevlaai

Ik wist het meteen: RIJSTEVLAAI!!  Ik vond het leuk deze eindelijk gemaakt te hebben en hij smaakte super!

scones

Scones zijn heel gemakkelijk en heel snel te maken. Met 20 minuten kan jij deze overheerlijke scones vers op je (gebaks)bordje hebben liggen.

Amandel Frambozen koeken

Deze overheerlijke koeken zijn voor Molensteen gemaakt door Samanthaskitchen.

Vlechtbrood

Overheerlijke vlechtbrood, gevuld met homemade kruidenboter, uitgebakken spekjes, geraspte mozzarella en geraspte kaas.

Speculaas Makarons

De makaron is een eigengereid koekje, maar wat is het een mooi en vooral lekker koekje.

AppelSlof

Sloffen!!!! Zo lekker, en dan ook nog eens met zelfgemaakt amandelspijs.

Speculaas Kruimelcake

Speculaas kruimelvlaai met frangipane en appel gemaakt door @smiekkookt

Chocoladeamandelkoekjes met nootmuskaat (en een beetje rum)

Ohhhh, wat een heerlijke koekjes zijn dit! In een uurtje heb je dit overheerlijke koekje bij je koffie of thee.

Peren Appel Noten taartjes

Peren, appels en noten, wat een heerlijke combinatie is dit…

Banana Muffins

Wat een heerlijke lekkernij deze Banana Muffins. Een verantwoord ontbijtje, lunch of tussendoortje.

Courgette Cake met pistachenoten en limoen

Heerlijk fris van smaak is deze courgette cake met pistachenoten en limoen.

Lemon Cake met chiazaad

Een cake… maar dan nèt even anders. Lekker fris door het gebruik van citroensap en -rasp.

Chocolate Crinkle Cookies

Ben je een echte chocoladeliefhebber dan zijn deze cookies echt iets voor jou!!! Gevaarlijk lekker.

(Paas) Carrot Cake met Mon Chou-botercrème

Deze carrot cake is zo zacht van smaak en de frosting is heerlijk fris en niet te zoet. Een plaatje om straks met Pasen te serveren.  

Basisrecept Carrot Cake met walnoten en pistachenoten

Deze Carrot Cake is zo smeuïg en heerljk zacht van smaak. Gewoon lekker voor tussendoor bij de thee of een mooie basis voor een prachtige laagjestaart.

Parmezaan Cracker

Deze cracker is zonder hem te beleggen al een feestje. De smaak van de Parmezaan doet al z’n werk.

Zaden en pitten Cracker

Een Cracker vol zaden en pitten. Heerlijk voor de lunch met geitenkaas en ‘marmelade de tomato’ of gewoon als tussendoortje.

rozemarijn tijm crackers

Heel eenvoudig maak je deze heerlijke Rozemarijn Tijm Crackers. Met 30 minuten tover je ze op tafel.

Wortel broccoli Kroketjes

Recept voor een gezonde snack van @Wateetelisa voor Molensteen.

Volkorenbrood

Een heerlijk voedzaam Volkorenbrood maak je met gemak met deze mix. Dit kan in de oven of in de broodbakmachine. Voor beide hebben we de bereidingswijze even voor je op papier gezet. Wel zo gemakkelijk toch?

Meergranenbrood met zaden en pitten

Met deze mix maak je met gemak een heerljk Meergranenbrood.

Kokos-/appelCake

Dit is een hele luchtige, smeuïge, maar vooral heel gezonde cake! Ik heb hiervoor de biologische kokosmeel en biologische volkoren speltmeel gebruikt van @molensteen!

Financiers chocoladesmaak

Naast de sinaasappelfinanciers hebben we ook het recept voor de financier met chocoladesmaak voor je op papier gezet.

Financiers sinaasappelsmaak

Financiers zijn kleine Franse cakejes op basis van amandelmeel en beurre noisette, dit geeft de amandelcakejes echt een hele lekkere smaak. De cakejes zijn van buiten lekker knapperig en zijn van binnen wat zachter.

Hartige Babka met zongedroogde tomaat en kruidenboter

@Wateetelisa heeft deze overheerlijke hartige Babka voor Molensteen gebakken. Ga jij hem ook proberen?

Gevuld volkorenbrood

Dit gevulde volkorenbrood is gemaakt door @safiatje83 voor Molensteen.

ouderwets lekkere cake

Met al die nieuwerwetse, hippe baksels zouden we bijna deze klassieker vergeten. Gewoon een plak ouderwetse cake bij de koffie of thee. Zelf gemaakt natuurlijk het allerlekkerste!!

Biscotti

Biscotti zijn typisch Italiaanse amandelkoekjes. Dit koekje is het ultieme koekje om te dippen.

kruidkoek

Kruidkoek, het broertje van de ontbijtkoek zou je kunnen zeggen, maar net iets anders doordat er andere specerijen gebruikt worden. Heerlijk met een lik echte boter of iets luxer met een frisse “on-the-side” frosting.

bagels

Bagels … nu niet meer weg te denken uit hippe eettentjes. Neem in het weekend of op een vrije dag eens de tijd om zelf je bagels te bakken. Zo heel moeiljk is het namelijk niet.

Oliebollen met krenten en rozijnen

Het jaar 2020 zit er bijna op. Geen vuurwerk dit jaar, maar natuurlijk wel oliebollen!!

kerstboombreekbrood

Een breekbrood, maar net even anders.

plukbrood

Hoe gezellig is dit plukbrood gemaakt door @raqs_flavours.

Kerststol

Ooooh, voor je het weet staat kerst alweer voor de deur. En hoe leuk is het om zelf een kerststol te bakken?

worteltulband met een vleugje herfst

“We blijven nog even hangen in de herfstsferen! Deze overheerlijke worteltulband is door @marokkaansedietist gemaakt.

speculaasbrokken

Nog zo’n baksel dat we meestal rond november zien opduiken, de speculaasbrokken.

cocoa pindakaas bliss balls

Dit recept van @Rotterdam.food is een energie boost voor het eind van de (mid)dag.

Gevuld speculaas met amandelspijs

Alleen lekker tijdens Sinterklaasavond??

Nee, gevuld speculaas is altijd lekker! Je maakt hem alleen al om de geur in huis tijdens het bakken, heerlijk.

Pumpkin spice cookies

Raqs_flavours filmsnack!

“Snel te maken en lekker weg te snacken tijdens een film” – Raqelle

Focaccia klassiek

Focaccia is een plat Italiaans brood dat oorspronkelijk uit Liguria komt. Dit recept is de klassieke versie met rozemarijn en grof zeezout, maar beleg hem ook eens met andere toppings.

Volkoren rozijnenbrood

De rozijnen en een vleugje kaneel maken dit volkorenbrood zo lekker! Heerlijk met roomboter en/of (oude) kaas. Lekker voedzaam door het biologische volkoren tarwemeel.

Pecan ontbijttaartje

Dit recept is gemaakt door @marokkaansedietist

“Als je een ‘chocoladelover’ bent dan garandeer ik je dat dit taartje op jouw favorietenlijstje komt te staan!”

Citroenmuffins

Een heerlijke muffin met een frisse citroenbite. Alle lof voor @raqs_flavours die dit recept maakte.

Kokoswraps met kip tandoori

Deze wraps met kip tandoori zijn gemaakt door Coriens Iten. “Een fusion gerecht waarbij Azië Midden-Amerika ontmoet”.

Amandel-bananenbrood met pure chocolade

Een amandel-bananenbrood met pure chocolade van @just.leanne “Een makkelijk recept voor een lekker bananenbrood!” – Leanne

Granola van haverzemelen

Deze granola is @kristelkitchen gaan maken na haar gastric bypass. Dit ontbijtje bevat genoeg eiwitten (noten) en vezels (haverzemelen) voor en goede kickstart van de dag!

Kleine Lebkuchen van spelt- en amandelmeel omhuld in chocolade

Deze kleine zachte Duitse koekjes heeft lennaomrani gemaakt. Ze passen ook heel erg goed in het najaar en winter bij de thee.

Flammkuchen van speltmeel

Deze heerlijke dunne Duitse flammkuchen zijn gemaakt door lennaomrani. Deze variant is vegetarisch maar je kunt hem uiteraard beleggen zoals je wilt.

Kaiserschmarrn met kokosmeel

Deze Oostenrijkse klassieker met rozijnen heeft een tropisch kokos twist gekregen.

Abrikozen amandelmeel knoedels met chocopasta

Deze kleine zoete hapjes zijn gemaakt door @pancakes_and_lifts en gebaseerd op de klassieke abrikozen knödels uit Oostenrijk.

Drop brownies

Ja je leest het goed, drop en chocolade. Het beste van twee werelden! Deze aparte combinatie komt veel voor in IJsland en Scandinavië.

Pizza met een bodem van amandelmeel

Waarschuwing voor cheese lovers deze pizzabodem bevat veel kaas! Owja en geen gluutjes, ook wel eens fijn.

Limoncello kwarktaart met kokostwist

Een frisse kwarktaart met een kokos cantucci bodem en een lekkere crumble on top!

Choco kokos pancakes

Pancakes met chocolade en kokos en toch verantwoord!

Pindakaas bananen pancakes

Voor de echte peanut lovers! Dit recept is gemaakt door @pancakes_and_lifts : gegarandeerd een verantwoord ontbijt of lunch!

Tarte tatin

De Tarte Tatin zet als het ware de wereld van de appeltaart op zijn kop!

Kersen Galette met frangipane en amandelen

Galette is een Franse taart, die je heerlijk bij de koffie of als dessert kan eten.

“Cornish” Pasty

Officieel mag dit natuurlijk geen Cornish pasty heten, maar het recept is wel gebaseerd op het recept voor een Cornish pasty.

Lemon thyme drizzle cake

Een frisse cake met een vleugje tijm. Een echte Engelse klassieker. Een heerlijk fris recept van @miek_eats

Bounty chocolade dadelblokjes met kokosbodem

Deze lekkere bounty blokjes zijn heerlijk bij zomerse temperaturen. Een combinatie van een brosse twix-achtige bodem, smeuïge dadel & kokosvulling en een chocolade topping.

Haverzemelen koekjes met cacao nibs

Een lekker gezond koekje boordevol vezels en natuurlijk wat chocolade voor de lekker! Een heerlijk en eenvoudig recept van b.y._l.i.n

Biologisch volkoren speltbrood

Met het volkoren speltmeel van Molensteen kan je eenvoudig een heerlijk brood bakken. Hier vertellen we je hoe!

Biologisch volkoren tarwebrood

Kijk eens…. een basisrecept voor het bakken van je eigen bio volkoren tarwebrood!

Snel naar
  • Home
  • Ons verhaal
  • Producten
  • Recepten
  • Blog
  • FAQ
  • Contact
Contact

Postbus 493
1400 AL Bussum
Nederland
+ 31 (0)35 698 19 97
info@molensteen.eu

Volg ons