Wat een heerlijke lekkernij deze Banana Muffins. Een verantwoord ontbijtje, lunch of tussendoortje.
Dit is het basisrecept voor de Banana Muffin en je kunt je favoriete ingrediënt toevoegen. Blauwe bessen, kleine stukjes peer, frambozen, bramen maken de muffin iets zachter/weker, let op dat je hier niet teveel van toevoegt.
Maar ook fijngehakte noten met stukjes chocolade doen het goed als extra ingrediënt. Of je favoriete pindakaas kan je ook door het beslag doen.
Hier heeft iedereen wel z’n favoriet. Wat is die van jou?