Dit meel is van biologisch geteeld spelt gemaakt. Volkoren wil zeggen dat de hele speltkorrel is gebruikt bij het vermalen. Doordat het grootste deel van de vitamines, mineralen en voedingsvezels zich in de buitenste laag van de korrel bevinden, is volkorenmeel hier dus enorm rijk aan!
Ideaal om brood, broodjes, crackers of pannenkoeken mee te bakken! Hier vertellen we je hoe je een heerlijk volkoren speltbrood kan bakken!
