Pizza met een bodem van amandelmeel

1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Pak een steelpannetje en smelt hier in de mozzarella, geraspte kaas en roomkaas tot één geheel.
2. Meng ondertussen het amandelmeel, de kruiden en het ei
3. Haal het kaasmengsel van het vuur en roer het amandelmeel mengsel erdoorheen, er ontstaat een dikke bol.
4. Verdeel dit in de gewenste grootte en dikte op een vel bakpapier en bak deze af in 10-15 minuten, hou hem even in de gaten.
5. Hierna kun je hem beleggen hoe je wilt en deze nogmaals 10 minuten afbakken en u kunt genieten van een heerlijke pizza zonder gluten!

Let wel Molensteen amandelmeel kan wel sporen van gluten bevatten!

Smakelijk! Laat jij ons weten wat jij er van gebakken hebt? #ditbakikervan