Peren Appel Noten taartjes

1. Snij de boter in blokjes en meng dit met de rietsuiker, het zout en de bloem in de keukenmachine.
2. Voeg de kookroom en de citroenrasp toe. Meng zo lang totdat er een kruimelig deeg ontstaat.

Maak een bal van het deeg en verpak dit in de plastic folie en zet 15 minuten in de koelkast.

3. Schil de peren en appels, verwijder het klokhuis. Snij in partjes. Hak de noten grof.
4. Meng de citroensap, kaneel, suiker en noten met de partjes peer en appel.
5. Verwarm de oven voor op 180 °C (boven- en onderwarmte).
6. Bekleed de springvormen met bakpapier en vet de randen in met boter.
7. Verdeel het deeg in 3 stukken en bekleed de bakvormen met het deeg.

Verdeel het peren appel mengsel over de 3 springvormen.

8. Bak de taartjes in ongeveer 30 – 35 minuten gaar.

Iets laten afkoelen en klaar om te serveren. Bijvoorbeeld met een bolletje ijs.

Smakelijk! Laat jij ons weten wat jij ervan gebakken hebt? #ditbakikervan