Havermouttaart met gele room en kersen

Kijk eens….met onze mix voor havermouttaartjes kan je natuurlijk ook een grotere taart bakken! Wij maakten een variatie met pudding en kersen, een perfecte combinatie waar kinderen helemaal dol op zijn. 

Ingrediënten

  • 1 zakje Molensteen mix voor havermouttaartjes
  • 100 gram roomboter / margarine (kamertemperatuur)
  • 25 ml water
  • Kookpudding vanille (dr. Oetker)
  • 0,5 liter melk
  • 430 gram vlaaivulling kersen

Recept

  1. Bereid het deeg voor de havermouttaartjes zoals aangegeven op de Molensteen verpakking.
  2. Verdeel 2/3 van het deeg over de taartbodem en zijkanten. Wij gebruikten een springvorm van 20 cm doorsnede.
  3. Voor de kookpudding: meng het pakje kookpudding met 6 eetlepels koude melk. Breng de rest van de melk al roerende aan de kook. Neem de pan van het vuur en voeg het kookpudding mengsel toe. Zet de pan op het vuur en laat onder voortdurend roeren nog 2 minuten zachtjes doorkoken.
  4. Giet de vanille pudding over de havermout bodem.
  5. Verdeel de kersen vlaaivulling voorzichtig over de vanillepudding. 
  6. Verkruimel het laatste beetje deeg en verdeel dit over de kersenvulling.
  7. Bak de taart volgens de aanwijzingen op de Molensteen verpakking.

Smakelijk! Laat jij ons weten wat jij er van gebakken hebt? #ditbakikervan